الكاتب هو أ.د. مثنى العمر متخصص بموضوع التلوث الكهرومغناطيسي بحكم العمل السابق له في أمارة أبو ظبي وله بحوث علمية منشورة في هذا المجال ، فضلاً عن التدريب الذي تلقاه في عام 2009 في برلين بالمانيا حول قياس الأمواج الكهرومغناطيسية وتقييم أثرها الصحي ، باستخدام الموديلات الحاسوبية
وفي نهاية عام 2019 نشر كتابه الموسوم "الإنسان والكهرومغناطيسية" الذي تضمن فصلاً كاملاً عن أفران المايكرويف

---

طيف الأمواج الكهرومغناطيسية بمختلف مدياته

 هل أفران الميكروويف خطرة على الصحة
​
أصبح موضوع التلوث الكهرومغناطيسي من أحدث الإهتمامات في التلوث البيئي وسلامة بيئة المنزل الداخلية. وقد سبق التطرق الى هذا الموضوع، أما المقال الحالي فسيقتصر الحديث عن الأمواج الدقيقة (الميكروية)    إذ أن مدى الطيف الكهرومغناطيسي واسع جداً وهذه الامواج لا تشكل الا جزءاً بسيطاً منه  

تبث افران المايكرويف أمواج هي نوع من الأمواج الكهرومغناطيسية في المدى المعروف بالراديوي،  والتي لا يتجاوز طولها الموجي عن بضعة سنتمترات ويبلغ ترددها 2450 ميغاهرتز (او 2.45  غيغاهرتز) وتمتاز  بما يلي من خصائص

أولاً يعرف عنها السير بمسارات خطية مستقيمة على شكل حزمة وهي ليست قابلة على الانتشار مثل أمواج الهاتف النقال 
​
ثانياً ليس للأمواج الدقيقة (الميكروويف) القدرة على اختراق الحواجز المعدنية بل تنعكس عنها بمعنى أنها تبقى محصورة في داخل الفرن ولو أن هناك نسبة ضئيلة منها يمكن أن تنتشر الى خارجه. فضلاً عن قابليتها على اختراق الزجاج والورق والبلاستك بسهولة 

افران الميكروويف مصممة بحيث لا يمكن للشعاع أن يسترب الى خارجها

وبهاتين الخاصيتين –عدا اختراق الورق والبلاستك- فإن الأمواج الميكروية تتصرف كحزمة الضوء تماماً ، فلو وضعنا مصباحاً مضاءاً داخل صندوق فإن أعلى شدة ضوئية تكون في داخله ، وهناك بصيص يمكن أن يتسرب منه من أي فتح أو شق فيه لكنه يمكن أن يتسرب من خلال الزجاج
​ 
ترى مصلحة الأدوية والأغذية في الولايات المتحدة (أف دي أي) عدم وجود مبرر جدي لفحص أفران المايكروويف دائماً، لاسيما إذا كانت مصنوعة من شركات معروفة وبذلك تكون شروط الأمان فيها مطبقة بالكامل 

من جانب آخر تعتبر افران المايكروويف ذات تأثيرات صحية ضئيلة جداً من هذه الناحية ومع ذلك إن أردنا فحصها للإطمئنان فإن أجهزة الهاتف النقال- بعكس ما يعتقده البعض-غير مناسبة لهذا الغرض  لأنها تعمل على أمواج ذات طول موجي وتردد مختلفين وأمواجها إنتشارية، لذا فإن رنين الهاتف النقال وهو بداخل الفرن لا يعني بالضرورة وجود تسرب.
هناك طرق كشف عن التسرب غير ما ورد أعلاه، للكشف عن التسرب من الأفران وأبسطها هو باستعمال مصباح فلورسنت صغير يمسك باليد  كما موضح في الصورة رقم 2 ويوضع قرب الفرن وهو يعمل ويفضل أن تكون الغرفة مظلمة، فإذا كان هناك تسرب من الفرن فأن المصباح سيضئ وهو في اليد (أي غير مرتبط بالكهرباء) وذلك دليل أكيد على وجود التسرب

 هناك محاذير صحية أخرى أكثر أهمية، ناجمة عن الاستمرار في تناول أطعمة مسخنة أو محضرة بأفران المايكروويف لاسيما بالنسبة للاطفال الصغار السن
 والرضع ولا مجال لتناولها بالشرح الآن​
 ومع ذلك فهذه خطوات لمزيد من الحيطة والحذر تتضمن ما يلي
ينبغي قراءة ارشادات التشغيل المزودة من الفرن بإمعان وتطبيقها حرفياً
الإمتناع عن تشغيل الفرن إذا كان الباب مخلوعاً أو غير منطبق تماماً
عدم تشغيل الفرن إذا كان هناك شك في أنه يمكن أن يعمل والباب مفتوح
كإجراء احترازي ينبغي الابتعاد عن الفرن بعد تشغيله وإبعاد الاطفال عنه أيضاً
عند وضع الماء في الفرن فإن حالة تعرف بالغليان الفائق  يمكن أن تحدث فيصبح الماء فوق درجة الغليان رغم أنه لا يبدو في حالة غليان، وأول حركة لأخذ الكوب يتطاير الماء منه بشكل إنفجاري بسبب غليان الماء دفعة واحدة مسبباً حروقاً في الوجه واليدين، وهي أكثر حالات الأضرار المسجلة نتيجة استعمال الفرن الميكروي لغلي  الماء فقط بدون أي مضافات أخرى ولمدة أكثر من المطلوب

في كل الأحوال فإن الامواج الميكروية في الطول الموجي لأفران المايكروويف ليس لها أضرار صحية محددة في التعرض غير المباشر (أي التسرب) ، إما التعرض المباشر (في مسار الحزمة وهذا غير ممكن في حالة الأفران لأن توليد الامواج ينقطع بفتح الفرن) فإن أضراره تبدأ برفع درجة حرارة الجسم المتعرض وبالتالي لا يمكن الصمود أمامها بسبب الشعور بالإحتراق.
يقدر التسرب من أفران المايكروويف بمقدار الطاقة المتسربة نسبة لوحدة المساحة ووحدتها هي ملي واط/سم مربع على بعد 5 سم من الفرن، وتحدد المواصفات الفيدرالية في الولايات المتحدة 5 ملي واط /سم مربع لجميع المدة التشغيلية للفرن، وهذا أوطئ بكثير من المستوى الذي يسبب الضرر للإنسان. ومعلوم ان شدة الأمواج المتسربة من الفرن تنخفض عند الابتعاد عنه بصورة كبيرة  فعلى بعد 50 سم من الفرن تكون شدة الأمواج قد وصلت الى نسبة 1/100 من مقدار الطاقة الأصلية وهو مستوى ليس له أي قيمة عملياً

الخلاصة والاستنتاج
أن أفران المايكروويف تبعث أمواج (أو الاشعاعات) عند تشغيلها فقط، وبغية التوقي من أي خطر محتمل لها يمكن الإبتعاد عنها بعد التشغيل مباشرة، وإتباع اجراءات السلامة ، مع ضرورة  اصلاحها أو تبديلها عند وجود ما يتطلب ذلك
الدكتور مثنى العمر
​شبكة الدر للمعلومات